【内容】 　王道「バラベーコン」と 　あっさり「ショルダーベーコン」のセット 🙇‍♀️お歳暮ご希望の方は、備考欄に 熨斗のお名前などご希望をご記入ください。 【原材料】 　豚肉(熊本県・和水町産 火の本豚) 塩(熊本県・天草産 通詞島 釜炊き塩) 黒砂糖(熊本県・芦北産 無農薬黒砂糖) 【賞味期限】1ヵ月 【保存方法】10℃以下で保存 どちらも選べない！ どちらも好き！ という貴方へ、オススメのセットです。 お肉の中心部分は ほんのり赤みがありますが 生ではありません。 ひとつひとつ 中心温度を計って 安全でジューシーさを保てるよう、 製造しています。 ▷お薦めレシピを同封して発送いたします。 【召し上がり方】 ＊《バラベーコン》 →好きな厚さにカットしてフライパンで脂が溶け出すまで焼く。粒マスタードやブラックペッパーなどお好みのスパイスと共に。 その他 ペペロンチーノ・カルボナーラなどの パスタ。シチュー、グラタン、スープなど ＊《ショルダーベーコン》 →薄く切って、そのまま生ハムのように。 厚めに切って、フライパンで軽く焼きステーキのように。その他、炒め物/パスタ/スープも。 年越し蕎麦のトッピングや、お節料理の一品としてご利用ください。 意外な使い方で喜ばれるのは、お稲荷さんや散らし寿司。酢めしとの相性抜群です♪ ＊アイデア次第で使い方は無限大♾ 組み合わせて使うのもオススメです。 作ったお料理は是非 #ブタノトリコ で SNSで紹介して下さい。 皆さんのアイデア、楽しみなんです♡ 【開封後の保存】 ⚠️開封後、冷蔵での保存は3〜4日です。少しずつ味わいたい方は、面倒ですが 使いやすい厚さにカットし、ラップに包んで「冷凍」して下さい。さらにジップロックなどの保冷袋に入れて頂くと冷凍焼けを防いでくれます。